[eltdf_section_title position=»center» title_tag=»» disable_decoration=»no» decoration_animation=»yes» title_wrap=»no» disable_break_words=»no» title=»Concepto
gastronómico»]

tradición

Lo placentero y lo saludable van de la mano. Nuestros productos son frescos y nuestras cartas están adaptadas para todo tipo de personas (alergias, intolerancias, estilos de vida…)

Innovación

Platos innovadores en una atmósfera tropical. Nada al azar. Todos los detalles están cuidados: la decoración, cada uno de los platos y, cómo no, la atención de nuestro personal.

Internacional

No dejamos de lado el carácter internacional de los platos.

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Fiel

Salvaje

Artística

Auténtica

Disruptiva

Así es nuestra propuesta gastronómica.

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AMBIENTE TROPICAL

Cuidamos hasta el último detalle

Al cruzar las puertas del restaurante saldrás de la desértica y volcánica isla de Fuerteventura y entrarás de lleno en nuestra jungla. Aquí no faltan plantas, luces,  cojines y adornos que te evocarán a lugares exóticos. Hemos creado la atmósfera perfecta para acompañar los platos que encontrarás en nuestra carta de temporada.

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COCINARTE

Cuando cocinar ser convierte en Arte

Esto es lo que ocurre cuando fusionamos lo mejor de la gastronomía canaria con lo más espectacular de la gastronomía internacional. Si a esto le añadimos productos y materias primas de temporada con la máxima calidad, más un total cuidado y dedicación en cada una de nuestras elaboraciones, surge ese Arte Gastronómico tan especial.

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EVENTOS

Tenemos todo lo que necesitas

La ubicación del restaurante y la decoración del mismo ha atraído muchas miradas. Siendo fieles a nuestra mentalidad abierta y nuestras ganas de compartir ponemos nuestras instalaciones al servicio de todos. Ahora es posible su privatización, escríbenos a: restaurante@platanera.es

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TripAdvisor Review

N.º 7 de 290 Restaurantes en Corralejo

Opinión escrita Julio 2021 mediante dispositivo móvil

De la platanera al cielo

«Es la primera vez que venimos y ha sido espectacular, tanto la comida como los cócteles. Visita obligada si te
alojas en la zona de Corralejo. No dejéis de probar sus postres, son el colofón final perfecto.»

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