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entrantes

Croquetas caseras (1 unidad)

2,00 €

Tabla de Quesos Locales D.O. Majorero

8,50 €

Hummus acompañado de crudités de temporada y mini pan de pita

9,50 €

Ensalada de bonito del norte con vinagreta de piparras

12,00 €

Ceviche Platanera con pescado de lonja

S/M

Gambones a la plancha

15,50 €

Ropa Vieja de Pulpo y pimentón ahumado

14,50 €

Sopa Thai de gambones, coco, shiitake, jengibre y lemongrass

14,00 €

Salteado de boletus, espárragos verdes y aceite de trufa

15,00 €

Crema templada de remolacha, batata amarilla, ralladura de lima, pistachos y sal ahumada

12,50 €

Canelones de carne mechada, queso de cabra y salsa de tomate casera

13,50 €

principales

Parmigiana gratinada della nonna

13,50 €

Tofu guisado con carne Heura, ajo, chilli, jengibre y pimienta de Sichuan

14,50 €

Chipirones fritos con piperrada y alioli de perejil

15,00 €

Pescado de Lonja

S/M

Pulpo asado, coliflor y mojo picón

19,50 €

Atún rojo en salsa de tomate casera y pimientos rojos asados

16,50 €

Bacalao en salsa verde con almejas

18,50 €

Entraña a la plancha con guarnición

16,00 €

Cachopo relleno de jamón serrano y queso de cabra local con huevo a 63ºC

18,50 €

Taco de carrillera al vino tinto con parmentier de patata

18,00 €

Cabrito lechal en salmorejo canario

28,50 €

Chuletón de Retinta madurado (18-24 meses)

S/M

Postres

Cuajada Majorera

6,00 €

tarta de queso ahumado

6,00 €

Espuma de limón, plátano y gofio

6,00 €

Tres chocolates

6,00 €

menú Infantil

Pasta del día

7,50 €

Croquetas mixtas

8,00 €

Lágrimas de pollo

6,00 €

Mini cheese burger

7,50 €