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Nuestros Platos

Ostras y limón (2 unidades)

9,00€

Hummus, curry Madras, crudites, pan de pita

9,50€

Turrón de foie, yogur de cabra, savia de Palma, manzana verde

12,50€

Tofu al vapor, miso rojo, batata

11,00€

Sopa Thai de gambón, pollo, coco y lemongrass

12,50€

Crema de zanahoria ahumada, setas, queso y pistacho

13,50€

Ceviche Platanera

15,50€

Tartar de Bogavante y gambones, edamame, naranja sanguina, coco

28,50€

Arroz meloso de txangurro con yema curada

17,50€

Pulpo asado, parmentier de patata, ajada

18,00€

Pescado de Lonja

S/M

Bacalao a 65, cremoso de oliva, wakame

16,00€

Makis de carrillera al vino tinto

17,50€

Cochino negro confitado, boletus, ajo asado

19,50€

Cabrito a baja temperatura, pimientos, ensalada, patatas fritas

23,50€

Lomo bajo madurado con guarnición

S/M

Nuestros Postres

Tarta de Queso Ahumada

5,50€

Tres chocolates

6,00€

Limón, plátano, gofio

6,00€

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