MENÚS DE EMPRESA
menú empresa1
35€
Por persona bebida no incluida
ENTRANTE
(a elegir)
HUMUS
ENSALADA GRIEGA
PRIMERO
(a ELEGIR)
PASTA CON CREMA DE CALABACÍN Y BACALAO
CREMA DE CALABACÍN Y GUANCIALE
SEGUNDO
(a ELEGIR)
SALMÓN, COULÍS DE PUERRO
MUSLITOS DE POLLO Y SALSA CHASSEAUR
postre
TARTA DE QUESO AHUMADA
menú empresa 2
50€
Por persona bebida no incluida
ENTRANTE
(a elegir)
TARTAR DE PEZ MANTEQULLA
HUEVO A BAJA TEMPERATURA
PRIMERO
(a ELEGIR)
ARROZ MELOSO DE CRUSTÁCEOS
ARROZ MELOSO DE BOLETUS Y TRUFA
SEGUNDO
(a ELEGIR)
BACALAO
ENTRECOTE
POSTRE
MOUSSE DE CHOCOLATE
menú empresa 3
75€
Por persona bebida no incluida
ENTRANTE
STEAK TARTARE
TARTAR DE ATÚN
PRIMERO
CANELONES DE RAGÚ BLANCO
SEGUNDO
(a ELEGIR)
ENTRECOT DE LOMO BAJO
PESCADO DE LONJA ALL’ACQUA PAZZA
POSTRE
ESPUMA DE LIMÓN