Menú fin de año

95€ por persona

ENTRANTES

Foie micuit afrutado

Palomita de gambón y mayonesa kimchie

Vitel Toné

PRIMEROS

(A elegir)

Arroz meloso de carabinero con su tartar y burrata a la lima

Arroz meloso de calabaza, guanciale y crema de pecorino

SEGUNDO

(A elegir)

Pata de cabrito a baja temperatura con crema de boletus trufada y bouquet de verduras saltadas y demiglace

Tataki de atún, vieras, wakame, hueza de tobikko, vinagreta de soja y miel

POSTRE

Espuma de limón

VINOS

Lomo Listán (Blanco)

Las Pisadas (Tinto)

Cinzano (Espumoso)

Menú infantil

35€ por niño

ENTRANTE

Croquetas de carrillera y su caldo

PRIMERO

 

Tagliatelle al ragù blanco 

SEGUNDO

 

Bistec de Angus y papas fritas 

POSTRE

 

Mousse de chocolate con helado 

Bebida

Refresco · Zumo · Agua

Av. Juan Carlos I, Nº3
Corralejo (Fuerteventura)

Reservas: +34 610 435 017

Abierto de Miércoles a Domingo
Horario: de 18:00h a 23:00h