Menú noche buenA
60€ por persona
ENTRANTES
Tartar de Sandía, Cava y Menta
Croquetas de Bacalao y su Pil Pil
PRIMEROS
Ensalada de Pulpo Trufado y Vinagreta templada de Gambón
Tataki de Atún, Tagliatelle, Tomate y Albahaca
SEGUNDO
Carrillera al Vino Tinto con Parmentier de Boletus
POSTRE
Texturas de Chocolate
VINOS
Godeval (Blanco)
Abés (Tinto)
Cremant de Limoux (Espumoso)